Az anyukám mondta étterem bemutatása a magyar gasztronómia szempontjából

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKatona, Ilona
dc.contributor.authorSzeles, Anna Zsuzsanna
dc.contributor.departmentDE--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2014-11-13T13:28:37Z
dc.date.available2014-11-13T13:28:37Z
dc.date.created2014-10-26
dc.description.abstractA turizmus és azon belül a gasztronómiai turizmus ismertetése. A magyar gasztronómia jellegzetességei és fejlődése az évek során. Az Anyukám Mondta étterem bemutatása. Az étterem kínálatának, vendégkörének, arculatának vizsgálata. Marketing szempontok szerinti vizsgálat. Erősségek, gyengeségek, lehetőségek és veszélyek bemutatása SWOT- analízis segítségével.hu_HU
dc.description.courseTurizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent62hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/200571
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectanyukám mondtahu_HU
dc.subjectétteremhu_HU
dc.subjectgasztronómiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleAz anyukám mondta étterem bemutatása a magyar gasztronómia szempontjábólhu_HU
dc.title.translatedThe introduction of the anyukám mondta restaurant from the view of the hungarian gastronomyhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)