Dolgozatomban azokra a kérdésekre próbálom megtalálni a választ, hogy milyen tartástechnológiai és higiéniai lépések alkalmazása szükséges, hogy a brojlercsirke nevelése során minél kevesebb betegség jelentkezzen. Dolgozatomban ismertetem, hogy a Szalka-Team Kft-nél alkalmazott tartástechnológiai elemeket milyen szempontok szerint alakították ki, ezzel a betegségeket a minimális, elfogadható szinten tartják. Bemutatom, hogy milyen prevenciós és minőségbiztosítási előírásokat alkalmaznak a fertőzések kialakulásának megelőzése céljából.