Mikotoxinok a keveréktakarmányokban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPeles, Ferenc Árpád
dc.contributor.authorNagy, Fruzsina
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-10-30T07:52:47Z
dc.date.available2015-10-30T07:52:47Z
dc.date.created2015-10-30
dc.description.abstractA takarmányipar egyik, ha nem a legfontosabb és legnagyobb hangsúlyt érdemlő problémája a mikotoxinok jelenléte a takarmányanyagokban. Amennyiben jelenlétük a hivatalos vizsgálatok szerint az adott tételben igazolásra kerül, utólag védekezni ellenük lehetséges ugyan, de nehéz és nem garantálható a toxinmentesség. Nagyobb figyelmet kellene fordítani a megelőzésre, de tekintve az éghajlati körülmények viszonylag gyors átalakulását, mind inkább a mikotoxinokkal való együttélésre kényszerülünk. Dolgozatomban 2012-,2013 -és 2014-ben a TMR(total mixed ration) takarmányokban mért aflatoxin, ochratoxin, fumonizin, zearalenon, és DON mennyiségeket hasonlítottam össze, a hazánkban használt irányértékek segítségével.Célom az volt, hogy a mért adatok felhasználásával megállapítsam, jelenleg hazánkban mely mikotoxinok veszélyeztetik a haszonállat állományokat, a takarmányon keresztül, különös tekintettel a tejelő szarvasmarhákra.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent42hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/217536
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectmikotoxinhu_HU
dc.subjectaflatoxinhu_HU
dc.subjecttakarmányhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleMikotoxinok a keveréktakarmányokbanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)