A lucerna levélfehérje-koncentrátum előállítása, értéknövelési lehetősége szelén fortifikálással
| dc.contributor.advisor | Dr. Domokos-Szabolcsy, Éva | |
| dc.contributor.author | Kovács, Zoltán | |
| dc.contributor.authorvariant | Kovács, Zoltán | |
| dc.contributor.submitterdep | Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-22T09:29:53Z | |
| dc.date.available | 2024-02-22T09:29:53Z | |
| dc.date.created | 2024 | |
| dc.date.defended | 2024-02-22 | |
| dc.description.abstract | A kutatásban a zöld biofinomítás és az agronómiai szeléndúsítás összekapcsolásának lehetősége kerül vizsgálatra az évelő zöld fehérjenövény, a lucerna(Medicago sativa L.) példáján. A Kísérletek során három különböző szervetlen szelénformával (szelenát (Se(VI); szelenit (Se(IV) és vörös elemi szelén (Se(0)) történt talajkezelés eltérő koncentrációkban, tenyészedényes és szabadföldi körülmények között. | |
| dc.format.extent | 147 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/366768 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.subject | lucerna, levélfehérje, szelén | |
| dc.title | A lucerna levélfehérje-koncentrátum előállítása, értéknövelési lehetősége szelén fortifikálással | |
| dc.title.translated | MANUFACTURE OF LUCERNE LEAF PROTEIN CONCENTRATE, VALUE ADDITION OPTION WITH SELENIUM FORTIFICATION |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 3 (Összesen 3)
Nem elérhető
- Név:
- Kovács Zoltán PhD dolgozat 2.pdf
- Méret:
- 6.7 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
Nem elérhető
- Név:
- magyar nyelvű tézisfüzet_Kovács Zoltán.pdf
- Méret:
- 3.67 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
Nem elérhető
- Név:
- angol nyelvű tézisfüzet_Kovács Zoltán.pdf
- Méret:
- 3.94 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
Engedélyek köteg
1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
- Név:
- license.txt
- Méret:
- 1.93 KB
- Formátum:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Leírás: