Raktárgazdálkodás és kapacitásfejlesztés a Bold Agro Kft. Gyümölcsfeldolgozó Üzemében

Abstract

Dolgozatomat raktárgazdálkodás és kapacitásfejlesztés témakörében írtam, esettanulmányként. Egy meglévő raktár folyamatainak bemutatásával és a folyamatok fejlesztésével foglalkoztam. Hatékonyságnövelési lehetőségek, raktári készletezés, valamint a meglévő munkafolyamatok bemutatása, annak módosítási lehetőségeinek bemutatása volt a célom. Az esettanulmány megírása során tettem javaslatokat a folyamatok javítására, módosítási lehetőségeire. Bemutattam, hogy a raktár milyen szerepet tölt be a Gyümölcsfeldolgozó Üzem folyamataiban, milyen logisztikai folyamatok zajlanak benne. Valamint a raktározás, árukiadás, vagy csomagolási munkaműveletek során hogyan alakul az emberi erőforrás elosztás.