A meggy gyümölcs beltartalmi értékét meghatározó flavanoid tartalom mérésének optimalizálása

Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A szakdolgozatomban a meggy gyümölcs flavanoid-tartalom mérésének optimalizálását végeztem el a spektrofotometriás vizsgálathoz.

Leírás
Kulcsszavak
meggy, beltartalmi érték, flavanoid tartalom, Spektrofotometria
Forrás
Hivatkozás
http://hdl.handle.net/2437/287267
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)