Pálinkafogyasztási szokások Magyarországon
| dc.contributor.advisor | Könyves, Erika | |
| dc.contributor.author | Bodnár, Csilla | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2017-10-30T13:32:03Z | |
| dc.date.available | 2017-10-30T13:32:03Z | |
| dc.date.created | 2017-10-24 | |
| dc.description.abstract | Dolgozatomban a magyarok pálinkafogyasztási szokásait vizsgálom. E téma keretében kitérek a pálinka témájú gasztronómiai rendezvényekre, illetve azok aktualitására és fejlődésére az utóbbi pár év során. Ezenkívül kitérek egy olyan kezdeményezésre, ami a tudatos pálinkafogyasztás fontosságát hangsúlyozza. Mivel a pálinka az egyik legrégebbi magyar ital, nagy hangsúlyt kell fektetni megismerésére. A ktatásom eredményei azt mutatták, hogy a pálinka fogyasztása növekvő tendenciát mutat. A pálinkafesztiválokon, illetve a gasztronómiai rendezvényeken keresztül lehetne a mutatószámokat még inkább növelni. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Turizmus-vendéglátás szak | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 50 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/244993 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | gasztronómia | hu_HU |
| dc.subject | pálinkafesztivál | hu_HU |
| dc.subject | pálinkafogyasztás | hu_HU |
| dc.subject | pálinkafogyasztási szokások | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Pálinkafogyasztási szokások Magyarországon | hu_HU |
| dc.title.translated | Traditional consumtion of pálinka in Hungary | hu_HU |