A gyümölcs kínálat vizsgálata a hazai kereskedelmi egységekben
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A diplomadolgozat alapvető célja a nyíregyházi kiskereskedelmi egységekben található gyümölcsök vizsgálata. Egy éven keresztül, heti gyakorisággal gyűjtöttem a gyümölcsökre vonatkozó fontosabb tulajdonságokat, adatokat és ezeket a marketingmix elemeire bontva értékeltem. Megfigyelhető, hogy a marketingmix 4P-je mennyire erősen jelen van a gyümölcsforgalmazásban is. Ezért is egyre elterjedtebb az agrármarketing fogalom használata. Magyarországra az alacsony gyümölcsfogyasztás a jellemző, ami egyrészt az egészség megőrzése, másrészt pedig a belső piaci növekedés szempontjából súlyos probléma. A technikai, technológiai hiányosságoktól eltekintve ennek az alacsony belső fogyasztásnak az egyik alapvető oka a marketingkommunikáció hiánya, ami viszont napjainkban egyre nagyobb javulást mutat. A dolgozatban részletesen bemutatásra kerül a többi marketingmix elem jelenléte is.