9630946343
| dc.date.accessioned | 2008-11-20T18:50:43Z | |
| dc.date.available | 2008-11-20T18:50:43Z | |
| dc.description.abstract | A gyönyörű színes képekkel illusztrált kötet megismertet a sajt kultúrtörténetével, bepillantást nyújt a sajtkészítés rejtelmeibe, bemutatja a leghíresebb sajttermelő országok világhírű termékeit. Megismerve a méltán elismert nagy márkák - például az Ementáli, a Gruyere, a Parmezán, a Gouda, az Edami, a Trappista, a Roquefort, a Gorgonzola, a Camembert, a Stilton, a Brie és még sok más nevezetes finomság - "titkait", jellegzetességeit, bizonyára örömmel fogadják a sajtkedvelő olvasók a kötetben található 46 sajtos receptet. | hu |
| dc.identifier.bibid | 000002596973 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9630946343 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+000002596973 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/22496 | |
| dc.title | 9630946343 | hu |