Különböző termelési színvonalú és szerkezetű sertéshízlaló üzemek összehasonlító gazdasági elemzése
dc.contributor.advisor | Apáti, Ferenc | |
dc.contributor.author | Szabó, Vivien | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-10-26T07:29:59Z | |
dc.date.available | 2018-10-26T07:29:59Z | |
dc.date.created | 2018-10-26 | |
dc.description.abstract | Az állattenyésztési ágazat nagyon meghatározó szerepet tölt be a hazai mezőgazdaság életében. Legalább olyan fontos ágazat, mint a növénytermesztés. Az állattenyésztési ágazatok közül is kiemelkedik a sertéstartás és a sertéstenyésztés. Amely állandó munkát biztosít az emberek számára, olyan terméket állít elő, ami fontos szerepet tölt be a külkereskedelem esetében is, valamint a fogyasztás tekintetében is meghatározó. Azért választottam ezt a témát, mert arra voltam kíváncsi, hogy milyen színvonalon éri meg gazdálkodni úgy, hogy az jövedelmező legyen támogatásokkal valamint anélkül is. Ezt a gondolatomat a sertéságazaton keresztül vizsgáltam, mivel úgy gondolom tényleg kiemelkedő állattenyésztési ágazat valamint sok lehetőség rejlik benne. Arra keresem a választ hatékony-e a hazai sertéshús előállítás? Amennyiben igen, akkor milyen színvonalon, milyen hatékonysággal kell ahhoz csinálni, hogy az ágazat nyereséges legyen. Három üzem költség jövedelem viszonyait vizsgáltam és vetettem össze azokat a mutatókat, amelyek erre a kérdésre adnak választ. Az adatok begyűjtése valamint a modellek és kalkulációk elkészítése közben sok érdekes összefüggésre jutottam. Egyik ezek közül, hogy a támogatások nagymértékben hozzájárulnak a pozitív termelési értékhez. Viszont anélkül többnyire, veszteségesek azok az üzemnek ahol alacsonyabb színvonalon történik a sertéstartás. Ezenkívül lehet a „hagyományos”termelési szerkesztet alkalmazni, ahol nagyobb %-ban csak hízókibocsájtás történik, valamint lehet egy intenzív vegyes szerkezetű termelési szerkezetet is alkalmazni, hiszen az is lehet nyereséges és jövedelmező. Mindenképp azt gondolom, hogy a sertéstartás jövedelmező lehet, ha megtalálják a gazdálkodók az egyensúlyt a hatékony színvonal, a termelési szerkezet, tartás és takarmányozási technológia között. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Gazdasági agrármérnök | hu_HU |
dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
dc.format.extent | 78 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/258130 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | sertés | hu_HU |
dc.subject | sertéshízlaló üzem | |
dc.subject | gazdasági elemzés | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | |
dc.title | Különböző termelési színvonalú és szerkezetű sertéshízlaló üzemek összehasonlító gazdasági elemzése | hu_HU |
dc.title.translated | Comparative economic analysis of pig producer farms with different production level and structure | hu_HU |