Az egészségvédő élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói szokások és attitűdök vizsgálata
dc.contributor.advisor | Szakály, Zoltán | |
dc.contributor.author | T. Nagy-Pető, Dorka | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2017-10-26T12:11:57Z | |
dc.date.available | 2017-10-26T12:11:57Z | |
dc.date.created | 2017 | |
dc.description.abstract | Hazánkban, csakúgy, mint a fejlődő országok többségében megjelenő civilizációs betegségek nem csupán egyéni költségekként, hanem a társadalombiztosítási kiadások révén, nemzetgazdasági kiadási oldalról is nagy értékben realizálhatóak. A civilizációs betegségek elterjedésének fő rizikófaktorai között a nem megfelelő élelmiszerfogyasztás, a fizikai aktivitás hiánya és a genetikai adottságok is megjelennek. Diplomadolgozatom témája az egészségvédő élelmiszerek szerepe a mindennapi táplálkozásban, a fogyasztók attitűdjeinek felmérése, amely a fent leírtaknak megfelelően aktuális kérdésekkel és problémafelvetésekkel foglalkozik. Célul tűztem ki, hogy vizsgálatot folytatok a hazai lakosság körében az egészségvédő élelmiszerek szerepére vonatkozóan, valamint elemzem azt is, hogy milyen mértékben alakul ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása a mindennapi táplálkozásban. A kutatások során egyaránt végzek szekunder és primer információgyűjtést, amelyek logikailag is és időrendben is egymást követik. Vizsgálatomat a szakirodalom áttekintésével és rendszerezésével kezdem, majd az ott levont tapasztalatok alapján kialakítom a primer kutatásom során használt kérdőívemet. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Vállalkozásfejlesztő MSc | hu_HU |
dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
dc.format.extent | 62 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/244607 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.rights.access | restricted | hu_HU |
dc.subject | egészség | hu_HU |
dc.subject | élelmiszer | |
dc.subject | fogyasztói szokások | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Az egészségvédő élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói szokások és attitűdök vizsgálata | hu_HU |
dc.title.translated | Investigation of consumer habits and attitudes into health protective foods | hu_HU |