Fermentációs művelettani lépések optimalizálása kísérleti üzemi léptékű (150 L) bioreaktorban
Dátum
2012-05-11T07:27:47Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A dolgozat a Debrecenei Egyetem Kísérleti üzemében található fermentor üzembe helyezéséből készült. A művelettani lépések megismerése, elsajátítása és bemutatása a célja.
Leírás
Kulcsszavak
művelettan, fermentor