A Debreceni Egyetem külföldi hallgatóinak étkezési és étterem-választási preferenciái

dc.contributor.advisorCsapóné Riskó, Tünde
dc.contributor.authorMóré, Viktória
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-11-04T08:27:52Z
dc.date.available2016-11-04T08:27:52Z
dc.date.created2016-10-27
dc.description.abstractElgondolkodtató volt a számomra, hogy milyen lehet külföldiként kikerülni egy teljesen idegen helyre és kultúrába, ami teljesen eltérő a megszokott otthoni környezettől. Akár az életviteli szokások is eltérőek lehetnek, de főleg a kulturális és gasztronómiai szokások okozhatnak nehézséget. Vajon mennyire igényesek az étkezések minőségét illetően, és milyen sűrűn járnak étterembe? Mi alapján választanak a rengeteg lehetőség közül? Számos kérdés vetődött fel bennem a témával kapcsolatban, így ezekre próbálok válaszokat keresni a szakdolgozatomban. Ezért tűztem ki célul a külföldi vendég-diákok étkezési szokásainak vizsgálatát, hogy rávilágítsak a kultúrák közötti eltérésekre, nehézségekre, illetve feltárjam azt az esetleges piaci rést, amely még nincs lefedve és kiaknázatlan lehetőségeket nyújtana a debreceni vedéglátósok körében.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseTurizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent56hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/231725
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsCC0 1.0 Universal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.subjectétteremhu_HU
dc.subjectétkezés
dc.subjectkülföldi diákok
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kultúratudományhu_HU
dc.titleA Debreceni Egyetem külföldi hallgatóinak étkezési és étterem-választási preferenciáihu_HU
dc.title.translatedDining and restaurant selection preferences of international students of the University of Debrecenhu_HU
Fájlok