A vendéglátás aktuális helyzete és problémái a Horváth Kert Vendéglő példáján keresztül
| dc.contributor.advisor | Kóródi, Márta | |
| dc.contributor.author | Boss, Sandro | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2021-10-21T13:27:52Z | |
| dc.date.available | 2021-10-21T13:27:52Z | |
| dc.date.created | 2021-05-15 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban törekedtem részletes áttekintést adni arról, hogy milyen is maga az étterem, ahol gyakorlatomat végeztem. Az elméleti részt is megpróbáltam úgy kialakítani, hogy a vendéglátásnak azon részeit érintsem és fejtsem ki bővebben, amely valamilyen vonatkozásban érinti a Horváth Kert Vendéglőt és annak működését, mint például a vendéglátás különböző kategóriáit vagy hozzáadott értéke a gazdasághoz. | hu_HU |
| dc.description.course | Turizmus-Vendéglátás | hu_HU |
| dc.description.degree | felsőoktatási szakképzés | hu_HU |
| dc.format.extent | 26 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/323197 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | vendéglátás | hu_HU |
| dc.subject | helyzete | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Vidékfejlesztés | hu_HU |
| dc.title | A vendéglátás aktuális helyzete és problémái a Horváth Kert Vendéglő példáján keresztül | hu_HU |
| dc.title.translated | The current status and problems of catering through the example of Horváth Kert Vendéglő | hu_HU |