A nyomelemek nélkülönözhetetlenek az állati szervezet egészséges működéséhez. A takarmányokban megállapított mikroelemek mennyiségben is és minőségben is eltérőek lehetnek az állati szervezet által szükséges mennyiségektől. Szakdolgozatom azt a célt szolgálja, hogy bemutassam, a szelén milyen hatást gyakorol és miként befolyásolja az őshonos bronz- és rézpulyka fajták termelési mutatóinak változását.