9633690749
| dc.date.accessioned | 2008-11-17T17:15:07Z | |
| dc.date.available | 2008-11-17T17:15:07Z | |
| dc.description.abstract | A tészta egyszerűen ellenállhatatlan! Lehet csavart, barázdált, batyuforma, hosszú vagy rövid cső formájú, kagyló, vagy művészien masni alakú - az előállítható változatok száma szinte határtalan. Ugyanez igaz az elkészítés módjaira is: a tészta ugyanolyan jól illik salátákba, mint amilyen finom csőben sütve, ízletes főfogásként vagy ínyenc előételként. Amikor Marco Polo felfedező körútjáról magával hozta a tésztaféléket, még senki sem sejtette, milyen mértékben forradalmasítja majd ez az élelmiszer az európai konyhákat. Az egyszerű alapreceptből - liszt, só és víz - azóta számos finomabbnál-finomabb változat alakult ki. Kulináris utazásunk egyben világ körüli út is, mivel a tészta mindenhol közkedvelt étel. Kóstolja meg a német galuskát és a krumplinudlit, az ázsiai rizs- vagy üvegtésztából készült finomságokat és az indiai vagy mexikói újításokat. Utunk legfőbb állomása azonban Olaszország, a közkedvelt olasz tésztaételek sokaságával. Tegye Ön is sokszínűvé konyhaművészetét a tésztával, ezzel a finom és változatosan elkészíthető fogással! Kulináris utazásunk egyben világ körüli út is, mivel a tészta mindenhol közkedvelt étel. Kóstolja meg a német galuskát és a krumplinudlit, az ázsiai rizs- vagy üvegtésztából készült finomságokat és az indiai vagy mexikói újításokat. Utunk legfőbb állomása azonban Olaszország, a közkedvelt olasz tésztaételek sokaságával. Tegye Ön is sokszínűvé konyhaművészetét a tésztával, ezzel a finom és változatosan elkészíthető fogással! | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ1142746 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9633690749 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1142746 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/14128 | |
| dc.title | 9633690749 | hu |