A környezet betegít meg?Mi az allergia? Létezik kapcsolat az étrend és a betegségek között? Miért érzik magukat egyre többen "állandóan fáradtnak"?Sok vita folyik az ételek és a környezet által az egészségünkre és a jólétünkre gyakorolt hatásokról. Egyre többféle allergia jelenik meg, a mérgek túladagolása ma már közhely, és egyre inkább ki vagyunk téve olyan immunrendszeri megbetegedéseknek, mint a ME vagy az AIDS.Ez a rendkívüli könyv tárgyilagos, átfogó információkat nyújt mindahhoz, amit tudnunk kell az étel- és környezeti allergiákról.