A hagyományos és integrált szőlőtermesztés összehasonlítása a Bükki borvidéken
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A családi gazdaságunk 1996 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, így amikor lehetőségem nyílt a tovább tanulásra nem volt kérdéses, hogy mivel szeretnék foglalkozni. Emődön – a család 6,5 ha szőlő területen gazdálkodik – a Bükk hegység lábánál elterülő kisvárosban. A több lábon állás érdekében, a kiegészítő tevékenységeket is folytatunk. A fajta összetétele 98% Pinot blanc, ami megfelel a borvidék piaci igényeinek. Mielőtt gazdaságunk csatlakozott volna az integrált termesztéshez mi is a hagyományos művelésmódot, alkalmaztuk. Technikai elemekben és gondolkodásmódban tér el egymástól a két művelésmód. Dolgozatomban ezt szerettem volna bemutatni. Amióta az integrált művelésmódot folytatjuk, számos előnyünk származott belőle. A legmeghatározóbb előrelépéseink, hogy környezetkímélő szereket tudunk használni – mert a pályázati pénz lehetővé teszi a jobb szerek megvásárlását – és folyamatosan tudjuk korszerűsíteni a munkagépeinket.