Ételallergiával és ételintoleranciával rendelkező személyek utazási hajlandósága
| dc.contributor.advisor | Mondok, Anita | |
| dc.contributor.author | Farkas, Fanni | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-18T12:33:21Z | |
| dc.date.available | 2023-12-18T12:33:21Z | |
| dc.date.created | 2023-10-24 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatom írása közben igyekeztem arra, hogy érhetően megfogalmazva be tudjam mutatni az egyes ételallergiák és ételintoleranciák legfőbb jellemzőit, a kettő közötti különbséget, illetve azt, hogy milyen fontos, hogy a vendéglátóhelyek is felismerjék ennek a veszélyét. A szakdolgozatom módszerét primer kutatással kezdtem, ezután összevetettem az eredményeket egymással, ezáltal egy átfogó képet kaptam a kutatásom eredményéről az ételallergia, ételintolerancia és az utazási hajlandóság tekintetében. Kutatásommal továbbá olyan kérdésekre is választ kaptam, hogy a fiatalabb, vagy az idősebb generáció szenved több ételallergiával, ételintoleranciával, illetve, hogy hányszor utaznak az emberek belföldön és külföldre egy évben, és hány napot töltenek el az adott desztináción. | |
| dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 52 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/363532 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
| dc.subject | Ételallergia | |
| dc.subject | Ételintolerancia | |
| dc.subject | Utazás | |
| dc.subject | Utazási hajlandóság | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Társadalomtudományok | |
| dc.title | Ételallergiával és ételintoleranciával rendelkező személyek utazási hajlandósága | |
| dc.title.translated | Willingness to travel for people with food allergies and food intolerances |