Cardinal Temperatures of Bacillus licheniformis Growing in Various Plant-based Milk Alternatives
Dátum
2025
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
szerző
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
International Journal of Food Microbiology. -445 (2025). -(cikkazonosító)111497. -Int. J. Food Microbiol. - 0168-1605