A rendszerváltás után a magyar mezőgazdaság sarkalatos szereplőivé váltak a családi gazdaságok, melyek a termelés döntő többségét adják, különösen a kertészeti ágazatban. A jelenlegi gazdasági viszonyok között egy gyümölcstermesztéssel foglalkozó gazdaság teljes körű felmérése után, a ráfordítás oldalról megközelítve végeztem el a költség -, és jövedelemviszonyok elemzését a 2006-os évre vonatkozóan. Hatékonysági mutatók segítségével a technológia eredményességére kaptam válaszokat. A gyümölcstermesztés esetében egy, az időjárás viszontagságaira rendkívül érzékeny ágazatról kell beszélnünk, ezért a dolgozatom kalkulációkat tartalmaz arra vonatkozóan, hogy a fagykár következtében kieső termésmennyiség milyen mértékű veszteséget eredményez. Ugyanekkor megvizsgáltam, hogy a kárenyhítési szerződés mekkora jelentőséggel bír a kiesett jövedelem mérséklésében. A gazdálkodó piaci és integrációs kapcsolatait is szem előtt tartva a kapott eredmények alapján javaslatokat teszek a gazdasági működés javítására, optimalizálására is. Végeredményként egy valós és hiteles adatokon alapuló képet kapunk arról, mennyire jövedelmező egyénileg a gyümölcstermesztési ágazatban gazdálkodni.