9631619036
| dc.date.accessioned | 2008-12-17T23:22:38Z | |
| dc.date.available | 2008-12-17T23:22:38Z | |
| dc.description.abstract | A vegyész szakmacsoport drog- és toxikológiai technikus szakának egyik fő tárgya a gyógynövény- és drogismeret. Elsősorban e szakközépiskolai tantárgy \(valamint a készülő gyógynövénytechnikus szak azonos nevű tantárgya) tananyagának elsajátításához nyújt segítséget a tankönyv.A gyógynövények biztonságos megismeréséhez, gyűjtéséhez, drogjaik kémiai összetételének elmélyült tanulmányozásához minden érdeklődő számra hasznos információkat ad a könyv.Az élelmiszer- és vendéglátóipari szakmák áruismeret tantárgyának tanulásához kiegészítő ismereteket nyújt azok számára, akik jobban el szeretnének mélyülni a fűszerek kémiájában. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibDEK00418672 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9631619036 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00418672 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/69741 | |
| dc.title | 9631619036 | hu |