Szarvasmarha tenyésztése és Bio tej előállítása egy Pocsaji Bio-farmon
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban próbálom bemutatni a szarvasmarha tenyésztés, és bio tej előállítását egy Pocsaji Bio-farm példáján keresztül. Részletesen bemutatom az ottani állat tartás technológiáját. A tejfeldolgozás mikéntjét, és az ottani kisebb gazdaság mindennapjait. Bemutatom az ökológiai állattartás szabályait, valamint a jelentősebb tejtermelő szarvasmarha fajtákat.