Vadhúsfogyasztói magatartás a minőségi szarvashús imázsa és pozícionálása
| dc.contributor.author | Torma, Dorisz | |
| dc.contributor.author | Fülöp, Nikoletta | |
| dc.contributor.author | Szente, Viktória | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-01T07:41:37Z | |
| dc.date.available | 2024-08-01T07:41:37Z | |
| dc.date.issued | 2014-12-31 | |
| dc.description.abstract | Kutatásunk célja a magyarországi lakosok vadhúsfogyasztási illetve szarvashús-fogyasztási magatartásának a megismerése volt. A felmérés alkalmával kérdőíves megkérdezést és fókuszcsoportos interjúztatást hajtottunk végre. A szarvashús hazánkban még egy kevésbé ismert, luxuscikknek tartott termék, aminek a kommunikációját, értékesítési stratégiáit szinte az alapoktól kell felépíteni. Korlátozó tényező, hogy a megkérdezettek nem ismerik, drágának vélik, és szezonális termékként tekintenek rá. | hu |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Táplálkozásmarketing, Évf. 1 szám 1-2 (2014): Táplálkozásmarketing , 141-147 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.20494/TM/1/1-2/21 | |
| dc.identifier.eissn | 2631-1380 | |
| dc.identifier.issn | 2064-8839 | |
| dc.identifier.issue | 1-2 | |
| dc.identifier.jatitle | TM | |
| dc.identifier.jtitle | Táplálkozásmarketing | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/378759 | en |
| dc.identifier.volume | 1 | |
| dc.language | hu | |
| dc.relation | https://ojs.lib.unideb.hu/taplalkozasmarketing/article/view/12482 | |
| dc.rights.access | Open Access | |
| dc.rights.owner | Szerző | |
| dc.subject | szarvashús | hu |
| dc.subject | vadhús | hu |
| dc.subject | fogyasztói magatartás | hu |
| dc.subject | táplálkozási szokások | hu |
| dc.title | Vadhúsfogyasztói magatartás a minőségi szarvashús imázsa és pozícionálása | hu |
| dc.type | folyóiratcikk | hu |
| dc.type.detailed | magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban | hu |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)