A COVID-19 járvány a világ minden szektorában, és minden ember életében nehézségek okozott, legyen csak szó a karanténról, a gyárak kapacitásának csökkentéséről, vagy a logisztika felborulásáról. Szakdolgozatom témája az élelmiszeripar és vásárlói magatartás változása a COVID-19 járvány alatt. Témám aktualitását a nemrégiben véget ért járvány jelenti. Azt a célt tűztem ki, hogy visszatekintek erre az időszakra, és megvizsgálom a fogyasztók élelmiszer vásárlásainak változását, illetve az élelmiszeripar reakcióját erre. az ezekből leszűrt konklúzió példát mutathat nekünk egy hasonló világhelyzet idején.