9633679214
| dc.date.accessioned | 2008-12-05T00:11:02Z | |
| dc.date.available | 2008-12-05T00:11:02Z | |
| dc.description.abstract | A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője. Az Ízvarázs - Kék sorozat kötetei különböző főzési technikákkal, eljárásokkal (roston sütés, olajban sütés, házilag készített tészták, vagdalt húsok stb.) ismertetnek meg bennünket. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ619729 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9633679214 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ619729 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/43387 | |
| dc.title | 9633679214 | hu |