Morfológiai felvételezések és érésvizsgálat a Debreceni Egyetem regionális történelmi szőlő fajtagyűjteményében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorRakonczás, Nándor
dc.contributor.authorErdei, Mátyás Ákos
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2020-11-20T09:29:37Z
dc.date.available2020-11-20T09:29:37Z
dc.date.created2020-10-26
dc.description.abstractDolgozatomban a környéken fellelhető történelmi magyar szőlőfajtákkal dolgoztam, ezek morfológiai és egyéb termesztési értékeinek vizsgálatával. Külön fejezetet szenteltem a 'Bakator' helyi szőlőfajtának, amely régen az Érmelléki-borvidék zászlóshajója volt. Munkámmal egyetemben szeretném a termesztők figyelmét is ráirányítani ezekben afajtákban rejlő lehetőségekre, mivel a termelési és a minőség iránt való igényekátalakulásával igen jó alapotjelenthetnek ezek közül bizonyos fajták. Sokközöttük az értékes finom, jó savkészletű fajta amely kitűnő házasítási alapot képezhet más fajtákkal. De rejlenek köztük olyanok is, amelyekből megfelelő eljárással és odafigyeléssel, esetleg érleléssel, kiváló fajtaborok is készíthetők. Bár ezekhez további kutatómunka is szükséges, a megfelelő és gazdaságos termesztéstechnológia kialakításához. Munkámmal remélem hozzájárultam ezen fajták jobb megismeréséhez.hu_HU
dc.description.courseKertésmérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent39hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/298776
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectszőlőhu_HU
dc.subjectszőlőtermesztéshu_HU
dc.subjectérésvizsgálathu_HU
dc.subjectBakatorhu_HU
dc.subjectGohérhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleMorfológiai felvételezések és érésvizsgálat a Debreceni Egyetem regionális történelmi szőlő fajtagyűjteményébenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)