Az egészséges táplálkozásban fontos szerepet játszó zabpehely és a benne jelenlévő rostok jelentősége, a zabpehely márkák összehasonlítása
| dc.contributor.advisor | Kincses, Sándorné | |
| dc.contributor.author | Simoncsik, Viktória | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2015-11-11T13:20:41Z | |
| dc.date.available | 2015-11-11T13:20:41Z | |
| dc.date.created | 2015-10-28 | |
| dc.description.abstract | Az egészséges táplálkozás és életmód az utóbbi években egyre jobban foglalkoztatott, így készítettem el a dolgozatomat a zabpehelyről, és a benne lévő rostokról, miért is fontosak az emberi szervezetnek. Fontosnak tartom, hogy minél többen megismerjék a különböző tápanyagok funkcióit. Így egyre tudatosabban tudjanak étkezni, megismerjék mely ételek, tápanyagok fontosak az emberi szervezetnek és mely ételeket, tápanyagokat fogyasztjuk feleslegesen, ami akár ártalmas is egészségünknek. Érdekelt az, hogy a zabpehely márkák közül a termékek ára és tápértéke mennyire van „összhangban” egymással. Célom volt bebizonyítani, hogy nem mindig a drágább, márkásabb termék, a "jobb". Vizsgálataimat ebben a témában a továbbiakban is szeretném folytatni. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszermérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 51 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/218056 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.rights | Nevezd meg! 2.5 Magyarország | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/hu/ | * |
| dc.subject | zab | hu_HU |
| dc.subject | zabpehely | hu_HU |
| dc.subject | egészséges táplálkozás | hu_HU |
| dc.subject | rost | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
| dc.title | Az egészséges táplálkozásban fontos szerepet játszó zabpehely és a benne jelenlévő rostok jelentősége, a zabpehely márkák összehasonlítása | hu_HU |