A mai modern társadalomban egyre gyakrabban előfordulnak a különböző étel intoleranciák, melyek erősítik a szója szerepét a mindennapokban. Mind a vegán, mind a gluténmentes étrendben jól beilleszthető. A különböző gasztro és új étkezési trendek széles körben ismertté tették a növényt háztartások számára. A szója az állatok takarmányozásában is fontos szerepet tölt be. A dolgozatomban a szója termesztését ismertetem nagyüzemi körülmények között. Az adatokat a Nagisz- Növény Kft. a Nagisz Zrt. cégcsoport növénytermesztéssel foglalkozó ágazata biztosította számomra.