A dolgozatom elején írok a mezőgazdaság helyzetéről és sajátosságairól valamint a "Nagyajtósi" Mezőgazdasági Kft.-ről és számviteli politikájáról. Ezt követően térek rá a dolgozatom fő témájára a költséggazdálkodásra és önköltségszámításra. A két fő témám esetében először tisztázom az alapfogalmakat és ezt követően írom le, hogy hogyan néz ki a költséggazdálkodás és az önköltségszámítás a gyakorlatban.