Az élelmiszercímkézés és az egészségmagatartás kapcsolata
Dátum
2013-10-22T07:47:07Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Szakdolgozatom az élelmiszercímkézés és az egészségmagatartás kapcsolatáról szól. A fogyasztók élelmiszercímke olvasási szokásait, adalékanyagokról származó ismereteit, allergén feltüntetésről való attitűdjeit vizsgáltam. Eredményeimet primer és szekunder információk alapján kaptam meg.
Leírás
Kulcsszavak
élelmiszercímke, egészségmagatartás, tápérték, ételallergia