Az élelmiszercímkézés és az egészségmagatartás kapcsolata

Dátum
2013-10-22T07:47:07Z
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Szakdolgozatom az élelmiszercímkézés és az egészségmagatartás kapcsolatáról szól. A fogyasztók élelmiszercímke olvasási szokásait, adalékanyagokról származó ismereteit, allergén feltüntetésről való attitűdjeit vizsgáltam. Eredményeimet primer és szekunder információk alapján kaptam meg.

Leírás
Kulcsszavak
élelmiszercímke, egészségmagatartás, tápérték, ételallergia
Forrás