Nanoencapsulation of limonene in octenyl succinic anhydride-modified starch (OSA-ST) and maltodextrin: Investigation and comparison of physicochemical properties, efficiency and morphology of nanoparticles
Fájlok
Dátum
2024
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
szerző
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Heliyon. -10 (2024), p. 1-9. -(cikkazonosító)e39387. -Heliyon. - 2405-8440