Az egészséges életmódnak egyik előfeltétele a hús nélküli táplálkozás. Növény, növény és növény - növényi olajok, magvak, gyökerek, gumók és hagymák, lédús gyümölcsök végtelen sora kínálnak értékesebbnél értékesebb tápanyagokat. A magyar és a nemzetközi vegetáriánus konyha egyszerű és rafinált ételeinek értő, és legfőképpen ízletes elkészítéséhez ad felbecsülhetetlen segítséget családi szakácskönyvünk, amelynek különlegessége a bébi- és gyerekkonyha melléklete. Az étlap valamennyi "rovatához" bőséges választékot nyújtó lexikonban a gyors áttekinthető eligazodást az ábécébe történő besorolás segíti.