A dolgozat témája az online élelmiszervásárlás, ami napjainkban az egyik leggyorsabban növekvő szektor. Azért tartottam relevánsak vizsgálni ezt a szektort, mert szerintem az egyik legérdekesebb a hús és húsfajták rendelése, mivel nagyon kényes árukról van szó. A vállalatoknak, akik ezzel foglalkoznak nagyon oda kell figyelniük a hűtőlánc megtartására, mivel így tudják biztosítani, hogy a termék megfelelő minőségben érjen a fogyasztóhoz. Viszonylag még újdonságnak számít a friss élelmiszerek interneten való vásárlása, ezért a (potenciális) vásárlók még bizalmatlanok az online cégekkel szemben. A teljes körű élelmiszer szállításának a lehetősége még csak a nagyvárosokban elérhető, de lenne igény a kisebb vidéki városokban is erre a szolgáltatásra. Érdekes lehet nyomonkövetni, hogyan alakul a jövőben a piac, mivel a globalizáció világát éljük, de manapság egyre fontosabbá válik a fenntarthatóság, ami a helyi termelőket jobban támogatja.