A magyarországi libamájtermelés ökonómiai vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Szűcs, István | |
| dc.contributor.author | Bunda, Erzsébet Krisztina | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2009-08-10T08:27:16Z | |
| dc.date.available | 2009-08-10T08:27:16Z | |
| dc.date.created | 2009 | |
| dc.date.issued | 2009-08-10T08:27:16Z | |
| dc.description.abstract | A dolgozatom általános célja, az, hogy személyes adatgyűjtésen alapuló egzakt vizsgálatokkal kimutassam, hogy milyen ráfordítások és költségek mellett lehet előállítani, a méltán híres „Hungaricumot” a magyar libamájat, valamint azt, hogy e termék előállításának milyen befolyásoló tényezői vannak. A vizsgálataimat, illetve az azt megalapozó adatgyűjtést a GEHL – RAK Kft. magyarbánhegyesi telepén végeztem. Országos szinten ez az egyetlen telep, amelybe az „állatvédők” nem találtak kifogást, mivel mindenben megfelel az állatvédelmi előírásoknak. | hu_HU |
| dc.description.corrector | gj | |
| dc.description.degree | Ma | hu_HU |
| dc.format.extent | 107 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/88680 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | lúd | hu_HU |
| dc.subject | libamáj | hu_HU |
| dc.subject | baromfi-feldolgozás | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A magyarországi libamájtermelés ökonómiai vizsgálata | hu_HU |
| dc.title.translated | Economical analysis of the Hungarian goose liver production | hu_HU |