A 21. század eleji takarmány és egyéb költségek magasba emelkedése miatt, a termelési költségek mérséklésének egy nálunk még nem elterjedt módjának adaptációjával foglalkoztam a dolgozatomban. Igyekeztem a lehető legtöbb témakört érinteni. A magyar hagyományoktól eltérően nem a mangalica sertésáll a dolgozat középpontjában, hanem egy angol fajta.