Családi gyümölcstermesztés és pálinkafőzés üzemtani elemzése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács , Krisztián
dc.contributor.authorBacutiu-Mák , Balázs
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2025-01-15T11:35:39Z
dc.date.available2025-01-15T11:35:39Z
dc.date.created2024-10-30
dc.description.abstractA szakdolgozat a családi vállalkozás gyümölcstermesztésének és pálinkafőzésének üzemtani elemzésére fókuszál, kiemelve a gazdasági költségszerkezeti jellemzőket.A kutatás célja a különböző gyümölcsfajtákból készült pálinkák önköltségének, bevételének és a nyereségének vizsgálata.Három fő területet elemez: a jelenlegi helyzetet, az üzemi költségek és profit arányait, valamint a jövőbeli fejlődési lehetőségeket.A dolgozatban bemutatásra kerül a családi gazdaság minden része, felépítése és eszközei.A gyümölcstermesztés bemutatása, egyes fajtákat kiemelve amelyek felhasználásra kerülnek, illetve a gyümölcstermesztés nemzetközi, europai, hazai helyzete.A pálinka ismertetése mint tradicionális ital, elkészítése és a gazdaságunkban értékesítésre kerülő fajták.
dc.description.courseVidékfejlesztési agrármérnöki
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent44
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/385314
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectGyümölcs
dc.subjectPálinka
dc.subjectGazdaság
dc.subject.dspaceMezőgazdaságtudomány
dc.titleCsaládi gyümölcstermesztés és pálinkafőzés üzemtani elemzése
dc.title.translatedAnalysis of family fruit growing and distillation from an operational perspective
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
Név:
BacutiuMak_Balazs_Szakdolgozat.pdf
Méret:
1.13 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Szakdolgozat
Megjelenítés
Nincs kép
Név:
BacutiuMak_Balazs_Nyilatkozat.pdf
Méret:
84.6 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Nyilatkozat
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.26 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Ökonómia Intézet)