Dolgozatomban kifejtem milyen környezetvédelmi problémákkal küzd a malomipar. Legnagyobb hangsúlyt a zaj és por ártalmakra fektettem, mivel az üzemek elhelyezkedése, a környezetterhelő kibocsátások jelege miatt ez a legjellemzőbb, ezen iparágra. Megvizsgáltam a vállalat milyen eszközöket használ a terhelés csökkentésére, milyen környezetvédelem szempontjából fontos problémák merültek fel a telephelyeken, s ezeket, hogyan kezelték. Dolgozatomban szeretném megtudni, hogy jelenlegi környezetvédelmi lépések elegendőek voltak-e az telephely területét és környezetét érő üzemi kibocsátások a határérték alá való csökkentéséhez vagy szükségesek lennének még további lépések ennek érdekében.