Cukor- és koffeintartalom meghatározása klasszikus és műszeres analízissel

Dátum
2013-05-10T09:27:36Z
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Energiaitalok és üdítőitalok cukortartalom meghatározása Bertrand szerint. Továbbá energiaitalok, üdítőitalok és kávék koffeintartalom meghatározása nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával.

Leírás
Kulcsszavak
hplc, Bertrand
Forrás