A termesztett burgonya (Solanum tuberosum L, 2n=48) a világon szinte a legfontosabb népélelmezési cikkünk. Több mint 140 országban termesztik, mivel nagyon tápláló és finom ételeket lehet belőle elkészíteni. Burgonya gazdag fehérjében, szénhidrátokban, kalciumban és jelentős B6 és C-vitamin tartalommal rendelkezik. Kísérletemet Sándorhomokon végeztem szülőfalumban. Vizsgálataim célja az volt, hogy a megfelelő korai fajtaválasztással, tápanyagutánpótlással és precíz növényvédelemmel hogyan tudjuk a termésmennyiséget növelni öntözés nélkül. Kísérletül három fajtát választottam a Riviérát, Carrerát és Arizonát, mindhárom fajta rövid tenyészidejű.