Az időjárási anomáliák előfordulási gyakoriságának növekedése megnehezítik a mezőgazdasági termelést és egyben a megtermelt biztos élelmiszer mennyiséget is, amely a napjainkban jellemző népesség növekedés következtében komoly problémát jelenthet. A mezőgazdasági termelés során produkált élelmiszerek megfelelő mennyisége és minősége veszélybe kerülhet, ha a szélsőséges körülményekhez nem alkalmazkodik kellőképp a mezőgazdasági termelés. Az egyik ilyen megoldás lehet a megfelelő mennyiségű öntözővíz kijuttatása. Azonban a korlátozott édesvízkészletünk és az egyre dráguló vízdíjak miatt az öntözővíz gyanánt felmerülő, szinte minden lehetőséget érdemes mérlegelni.