Algával történő sertéstakarmányozás gazdasági értékelése
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témája az algával történő sertéstakarmányozás gazdasági értékelése. Az utóbbi években robbanásszerűen megnövekedett takarmányárak gazdasági problémákkal jártak és szükségessé vált többek között új fehérjeforrások keresése. Tanulmányom során az alga,mint fehérjeforrás új perspektíva lehet a takarmányozásban. összetételét tekintve a szója növényhez hasonló, bár jóval kedvezőbb tulajdonságú. Elvi értékarányos ára 283 Ft/kg, igen értékes alapanyagról tesz bizonyságot. Önköltségi ára 144 Ft/kg, jóval alacsonyabb a szójáénál. Kizárólag elvi alapon vizsgáltam az alga takarmányozási jelentőségét hízókra vonatkoztatva, egy Hajdú-Bihar megyei sertéstelep adatait felhasználva. A szója helyettesítése algával költségmegtakarítást eredményez az adott telep takarmányreceptúrája esetén.További takarmányozási kísérletek elvégzése javasolt.