Wie veränderten sich die Essgewohnheiten der Menschen In Debrecen seit der Wende 1989?

dc.contributor.advisorBöttger, Lydia
dc.contributor.authorSzűcs, Orsolya
dc.contributor.departmentDE--TEK--Bölcsészettudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-12-04T10:36:59Z
dc.date.available2013-12-04T10:36:59Z
dc.date.created2009-05
dc.date.issued2013-12-04T10:36:59Z
dc.description.abstractDie Forschung ist auf die Stadt Debrecen beschränkt, wobei Personen aus verschiedenen Altersgruppen nach ihren Essgewohnheiten im Rahmen eines Fragebogens gefragt wurden. Als Leitfaden dienen die Feiertagen, Silvester, Ostern, Weihnachten, Hochzeit und Geburtstag. Diese Feste werden in Ungarn und in Debrecen von den meisten Menschen gefeiert, folglich sind die Veränderungen der Eßgewohnheiten an ihnen am besten zu veranschaulichen. Zuerst ist aber eine allgemeine Umfrage nach den alltäglichen Essgewohnheiten auch von Belang, weil es mit Hilfe von ihnen kann konstatiert werden, ob sie sich in den vergange-nen Jahren änderten.hu_HU
dc.description.coursegermanisztika - némethu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent20hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/177371
dc.language.isodehu_HU
dc.rights.accessrestrictedhu_HU
dc.subjectEssgewohnheitenhu_HU
dc.subjectDebrecenhu_HU
dc.subjectWende 1989hu_HU
dc.subjectwirtschaftliche Veränderungenhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományok::Néprajzhu_HU
dc.titleWie veränderten sich die Essgewohnheiten der Menschen In Debrecen seit der Wende 1989?hu_HU
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