Baromfi toll feltárhatóságának vizsgálata biogáz célú hasznosításhoz

Abstract

Vizsgálataimat a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karának Víz- és Környezetgazdálkodási Intézetének mikrobiológiai laborjában végeztem. A vágóhídról származó baromfi toll hulladék mikrobiológiai feltárását vizsgáltam, abból a célból, hogy minél hatékonyabban lehessen beilleszteni ezt a fajta állati eredetű hulladékot a biogáz termelés technológiájába. A baromfi toll keratin tartalmának bontására a Bacillus licheniformis baktériumot használtam oltóanyagként. A keratin aktivitás vizsgálata a baromfi toll esetében nem rendelkezik egységes szakirodalommal, meghatározása drága és összetett.