A vendégelégedettség mérése a debreceni Csokonai étteremben

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKönyves, Erika
dc.contributor.authorLamp, Orsolya
dc.contributor.departmentDE--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2014-05-20T11:29:54Z
dc.date.available2014-05-20T11:29:54Z
dc.date.created2014
dc.date.issued2014-05-20T11:29:54Z
dc.description.abstractSzakdolgozatomban a vendégelégedettséget vizsgáltam a debreceni Csokonai éttermen keresztül, ami a város egyik régi múltra visszatekintő és mai napig is sikeresen működő étterme. Témám kibontását a vendéglátás fogalmával kezdtem, majd annak jelentőségeiről írtam kulturális, gazdasági és társadalmi szempontból. Ezt követően feltártam a vendéglátás jelenlegi piaci helyzetét egy PEST analízis segítségével. Majd rátértem a szolgáltatások sajátosságaira,aztán a dolgozatom központi témájára a vendégelégedettség vizsgálatára. Végezetül saját kutatásom eredményeit mutatom be, melynek alapja egy elektronikus kérdőív volt, amit a Csokonai étterem vendégei között végeztem.hu_HU
dc.description.courseturizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/192763
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectvendégelégedettséghu_HU
dc.subjectvendéglátáshu_HU
dc.subjectétteremhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA vendégelégedettség mérése a debreceni Csokonai étterembenhu_HU
dc.title.translatedThe survey of guest satisfaction in the Csokonai restaurant of Debrecenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)