Dolgozatomban a franchise rendszer működésének alapjait és a Levendula Kézműves Fagylaltozó tevékenységét mutatom be. A franchising a 20. század egyik legelterjedtebb és legmeghatározóbb üzleti vívmányai közé sorolható. Napjainkra a franchise rendszerben működő vállalatok száma egyre nő, szinte nincs olyan térség amelyet valamilyen formában ne érintett volna.Szakdolgozatom elkészítésének célja a franchise rendszer működésének részletes bemutatása volt, amely során szakdolgozatom olvasójával megismertettem a rendszer történelmi lépcsőfokain megjelenő változásokat, a társadalmi hatásait és jelentőségét, a szereplőket és azok előnyeit illetve hátrányait, valamint a franchise rendszerben működő vállalkozások lehetséges típusait. Mindemellett az üzletmenettel járó anyagi kötelezettségeket, a rendszer jogi szabályázását, a szerződés felépítését és annak tartalmi elemeit részleteztem.