Exploring the Food Safety and Preservation Landscape of Myristica fragrans (L.) against Foodborne Pathogen: A Review of Current Knowledge
Dátum
2025
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
szerzők
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Journal of Agriculture and Food Research. -19 (2025), p. 1-50. -(cikkazonosító)101639. -J. Agric. Food Res. - 2666-1543. - 2666-1543
Támogatás
Other TKP2021-NKTA-32