Funkcionális élelmiszerek és fogyasztói szokásaik

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorVuk, Aliz
dc.contributor.authorGrebely, Petra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2024-06-18T16:15:26Z
dc.date.available2024-06-18T16:15:26Z
dc.date.created2024-04-22
dc.description.abstractA funkcionális élelmiszerek olyan termékkategória, amely túlmutat az alapvető táplálkozási követelményeken, és olyan bioaktív vegyületeket kínál, amelyek egészségügyi előnyöket biztosítanak. Ezek a vegyületek pozitívan befolyásolhatják az élettani funkciókat, hozzájárulhatnak az általános jóléthez, és potenciálisan megelőzhetnek bizonyos egészségügyi problémákat. A meghatározás hangsúlyozza, hogy nem csak a tápértéket, hanem az egészség megőrzését és a betegségek megelőzését szolgáló élettani hatásokat is figyelembe kell venni. Dolgozatomban a funkcionális élelmiszerek szerepét vizsgálom az egészség és a jólét előmozdításában a fogyasztók szokásainak, a rendelkezésre álló lehetőségeknek és a marketingeszközöknek a feltárásán keresztül. Kérdőív segítségével gyűjtöttem adatokat a fogyasztók funkcionális élelmiszerek fogyasztásának okairól, gyakoriságáról és szokásairól. Vajon milyen lehetőségei vannak azoknak, akik „rákényszerülnek” az életmód váltásra, illetve, akik pedig önként választanak mást, azok milyen felindulásból teszik, mi az, ami motiválja őket?
dc.description.courseNemzetközi gazdálkodás
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent44
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/373621
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectélelmiszerek
dc.subjectagrármarketing
dc.subjectfogyasztók
dc.subject.dspaceKözgazdaságtudomány::Marketing
dc.titleFunkcionális élelmiszerek és fogyasztói szokásaik
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
Név:
Szakdolgozat_Grebely Petra_titkositott.pdf
Méret:
1.35 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Szakdolgozat
Megjelenítés
Nincs kép
Név:
nyilatkozat.pdf
Méret:
25.28 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Nyilatkozat
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.26 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Ökonómia Intézet)