Szakdolgozatomban a sörvásárlás fogyasztói szokásainak vizsgálatára vállalkoztam. Bár ez a témakör nem mondható egy viszonylag kevéssé kutatott területnek, azonban a témaválasztásom újszerűségét mégis abban véltem felfedezni, hogy a Budapest és vidék viszonylatában a sörfogyasztási jellemzők vizsgálata mindeddig nem kapta meg meglátásom szerint a szükséges figyelmet. Saját kutatásom eredményei számos újszerű összefüggésre mutattak rá. Ilyen volt az, hogy bár összességében idén még nem várható fordulat a sörfogyasztás eddigi jellemzőit illetően, azonban egyes jelek alapján már érvényesül a fogyasztók árérzékenységének fokozódása.