A magyarországi kisüzemi sörfőzdék földrajzi aspektusainak vizsgálata
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A kutatásomban a magyarországi kisüzemi sörfőzdék működését elemzem hat eltérő karakterű sörfőzde példáján keresztül. Ezek a Mad Scientist, a Fehér Nyúl, az Ugar Brewery, a Viharsarok, a Zirci Apátsági Manufaktúra és a Szent András Sörfőzde. Kiválasztásuknál az alapítási dátumot, a földrajzi elhelyezkedést és a gyártott sörtípusokat vettem figyelembe. Különböző faktorok alapján hasonlítottam össze a vizsgált sörfőzdéket egymással, illetve a nagyüzemi sörgyárakkal.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.